Musical tasting : dinner & music
(Sibiu, Romania)

#3 Romania: Jazz & Pop from the 70´s and 80´s

Hipodrome of Music este un blog născut în 2009 în cartierul sibian Hipodrom, cu scopul de a promova muzica mai puțin cunoscută publicului larg. Pe Hipodrome găsești un amestec de muzică electronică, new wave, psy-rock, jazz, disco, din zone diferite ale lumii (cele 2 Americi, Africa, Europa sau Orientul Mijlociu).
Degustare Muzicală este o serie de evenimente, o colaborare între My Transylvania și The Hipodrome of Music, care își propune să promoveze țări, regiuni și anumite curente muzicale care le aparțin, combinând audiția muzicală cu rețete specifice zonei, gătite cu cât mai multe ingrediente locale și de sezon. Vorbim de călătorii muzicale și degustări din Turcia, Liban, Germania, Italia, Africa de Sud, Belgia, Cuba, Israel, Grecia sau România.

#3 Degustarea Muzicală vine cu un invitat special. Remus Miron (Lektronikumuz) este un brașovean, colecționar pasionat de discuri, având o colecție impresionantă de aproximativ 10 000 discuri, cu muzică de la jazz, electro, disco, techno, experimental. Pentru seara aceasta, Remus ne va face o selecție de jazz și pop romanesc din anii 70 – 80, artiști mai puțin cunoscuți, care au ieșit din tiparele clasice ale vremurilor respective.
My Transylvania pregăteşte cina, iar Hipodrome muzica. Va fi o seară cu rețete românești de sezon, reinterpretate și muzică românească uitată în ungherele întunecate ale cenzurii comuniste.

The Hipodrome of Music is a blog born in 2009 in the Hipodrom neighborhood of Sibiu, its aim being to promote a music that is less known to the wide public. Hipodrome is a mixture of electronic music, new wave, psy-rock, jazz or disco from different places of the world (The Americas, Africa, Europe or The Middle East).
Musical Tasting is a series of events, a collaboration between My Transylvania and The Hipodrome of Music, aiming to promote countries, regions and their musical genres, combining auditions with traditional recipes from the area, cooked with as many local and seasonal ingredients. We will have musical and culinary trips in Turkey, Lebanon, Germany, Italy, South Africa, Belgium, Cuba, Israel Greece or Romania.

#3 Musical Tasting comes with a special guest. Remus Miron (Lektronikumuz), from Brasov, is a avid records collector, having a collection of over 10 000 records with music ranging from jazz, electro, disco, techno or experimental. For this event, Remus will offer us a selection of Romanian jazz and pop from the 70s and the 80s, artists that are less known to the public, who’s music steps out of the standards of those times.
My Transylvania cooks dinner, Hipodrome plays the music. Expect an evening with reinterpreted Romanian seasonal recipes and Romanian music, forgotten in the dark corners of the communist censorship.

  • Slow Food
  • Gust Local
  • din Hartibaciu

Food and Drinks

Meniu special

Bufet cu specialități românești bazat pe ingrediente locale și de sezon.

1717 Bere artizanala

Partener al evenimentului


Chefs

Ioan Bebeșelea

Chef

Host

Asociatia My Transylvania


Location

Sibiu, Romania

Strada Avram Iancu 11, Sibiu, Romania

Get directions